ขนมเทียน

  
  

 

 

Visit Enchantedglitters.com Your Ultimate Graphics Source! ขนมเทียน Visit Enchantedglitters.com Your Ultimate Graphics Source!

 

แหล่งที่มา http://www.o2love-book.com/bbs/attachments/month_0903/0903062120cd83f369c045ec64.gif

ส่วนผสมไส้

- น้ำมันพืช                                    3 ช้อนโต๊ะ
- หอมเจียว หรือกระเทียม พริกไทย       1 ถ้วย
- เกลือ                                         1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย                                1/2 ถุง
- น้ำตาลปีบ                                   3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย                                     2 ช้อนชา
- ถั่ว                                            2 ถ้วย

วิธีทำไส้

1. นำถั่วทองไปแช่น้ำไว้ 3 ชั่วโมง
2. นำถั่ว 1 ถ้วยไปนึ่งให้สุก  ตำถั่วให้ละเอียด
3. ตั้งกะทะเจียวกระเทียมพอเหลือง
4. ใส่ถั่วทองในกะทะ ใส่น้ำตาล เกลือ พริกไทย ชิมรสตามชอบผัดไปจนแห้ง
5. นำมาปั้นเป็นก้อนกลม ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่

ส่วนผสมแป้ง

- แป้งข้าวเหนียว                              500 กรัม
- น้ำกระทิ                                      3 ถ้วย             
- น้ำตาลปีบ                                    1 ถ้วย

วิธีทำแป้ง

1. เทแป้งใส่ชาม ค่อยๆ บี้น้ำตาลผสมไปกับแป้ง
2. ค่อยๆ เทกระทิใส่แล้วนวดให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง
3. เอากระทงใบตองแห้งทาน้ำมันให้ทั่ว
4. เรียงกระทงในลังถึง หรือถาด หยอดน้ำแป้งที่ผสมไว้ก้นกระทงเล็กน้อย
5. วางไส้ถั่วลงกลางกระทง
6. หยอดแป้งให้ท่วมไส้ถั่วจนเกือบเต็มกระทง
7. นำไปนึ่งในลังถึงที่ตั้งจนน้ำเดือดแล้ว ประมาณ 30 นาที

สร้างโดย: 
นางผกากรอง กันทะเขียว และ นางสาวอลีนา สมเกียรติประยูร ชั้นม.6/3 โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 52 คน กำลังออนไลน์